fc2ブログ

会社TOP ニュース&イベント

ブルーベリーがとれました♪


こんにちは、アシスタントMです。
かなりお久しぶりの更新です
また、地味にポチポチ始めたいと思いますので、よろしくお願いします(^_^;)




庭にあるブルーベリーの木に、今年も実がなりまして、最近少しずつ収穫している状態です。
甘そうに見えるブルーベリーですが、つまんで食べてみると酸っぱいです


IMG_7986.jpg







ちなみに、上は今年のブルーベリーの木で、下はちょうど一年前に撮影した木です。
去年の木は、実は成っていますがまだ枝も細く、葉も少ないですね…
今年はだいぶ成長して葉も増え、実もたくさん採れています。




IMG_6026.jpg




ブルーベリーの実には、アントシアニンが多く含まれていて、パソコンやスマホで疲れた目の疲労回復や、視力低下防止など、目に良いとされる栄養と、ビタミンA、C、Eや食物繊維などの美容にも良い栄養、そして意外にもカリウムやカルシウム、リン、葉酸などが含まれています。小さい実の中には、他にも数種類の成分が凝縮されていて、何気な~くつまんでいたのに優秀な食材で驚きました



早速、収穫したブルーベリーをスムージーにしてみました!
牛乳と甘味少しを入れて作ったシンプルなスムージーです。
きれいな薄紫で、どこかのお店で出て来るような、イイ感じに仕上がりました♪
(時間が経つと黒っぽくなるので、作った後は早めに飲むことをおすすめします…)



IMG_8007.jpg


2022-07-26(Tue)
 
プロフィール

TM所長

Author:TM所長

(株)タケウチ工務店
所在地:福井県坂井市坂井町東長田
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
カレンダー
06 | 2022/07 | 08
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
フリーエリア
人気ブログランキングへ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる